Blumenkohl & Brokkoli Ofen-Gemüse

Zutaten (1 Person):

• 150 g Blumenkohl
• 150 g Brokkoli
• 1 EL Olivenöl
• ½ TL Paprika oder Curry
• Salz, Pfeffer
• optional: 2 EL Joghurt oder Quark als Dip

Zubereitung:

1. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen.
2. Mit Öl, Gewürzen, Salz und Pfeffer mischen.
3. Auf ein Blech legen, bei 200 °C ca. 20 Min. rösten.
4. Mit Joghurt- oder Quarkdip servieren.

Tipps:

• Mit Tex-Mex Käsemischung bestreuen