Zutaten (1 Person):
- 40 g Haferflocken (ca. 5 EL)
- 150 ml Milch oder Pflanzenmilch
- ½ Birne
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- etwas frische Kresse
- 1 EL gehackte Nüsse
Zubereitung:
- Haferflocken mit Milch in einem Topf aufkochen, bei kleiner Hitze 5 Min. köcheln lassen.
- Birne würfeln, in den letzten 2–3 Min. mitkochen.
- In eine Schale füllen, mit Honig süßen.
- Mit Nüssen und Kresse bestreuen..
Tipps:
- Anstelle von Biernen, können Sie auch Äpfel verwenden
- Geraffelte Äpfel/Biernen wirken süsser, als gewürfelte
- Frisch gekeimte Kresse beinhaltet oft mehr Nährstoffe und Mineralien, als ausgewachsene Pflanzen
- Diese können Sie ganz einfach zuhause über das ganze Jahr züchten
